化橘紅是一種干果，一種中藥材，通常都是使用一點化橘紅泡開水的食用辦法，它的成效有很多，對呼吸道起到很好的呵護作用?；偌t經過特殊的烘干工藝，化橘紅并沒有所謂的食用期限，以至有“可入口的古董”之稱。只需妥當寄存，不存在過時和蛻變的問題。

　　化橘紅因產地化州而得名，為當地道地藥材，如今被列為當地扶貧致富重點項目，隨著對橘紅藥用價值的開發，政府的引導，橘紅的種植面積每年都在持續增長，隨之的橘紅加工企業相應增加。而橘紅加工的重要工序烘干被大家提到日程上來，大家都曉得，橘紅很難曬干，曬的過程中又懼怕碰到陰雨天氣，所以使用什么樣的設備烘干就很重要了。

　　購置使用橘紅烘干機的注意事項：

　　一、投資烘干橘紅加工廠有一個較大的資金就是廠房租金問題，這是一個比較實際也是不可防止的花銷，用戶需要考慮一下實踐廠房狀況和產量來定制橘紅烘房設備的尺寸大小。

　　二、每天耗電量以及普通實體橘紅烘干加工廠壹天工作制幾小時，壹天算下來的費用耗費，加上其他配套設備的費用耗費，以及人工本錢、機器故障檢修、配件改換等本錢投入。

　　三、假如進行整個烘干，依據大小停止辨別，每批次烘干時間在4天左右?；偌t的烘干時間較長，片狀橘紅和圓裝整個橘紅烘干時間差別較大，需要進行辨別。

　　四、化橘紅果皮用沸水燙過后烘干更利于果皮水分排出；果皮水分大，烘烤初期溫度不能過高，烘烤時間應該設定7~10小時，有利于果品成形。